Lista ocupațiilor disponibile pt programul Federal la 08 mai 2012

May 8th, 2012

S-a publicat lista cu ocupatiile pe programul Federal de imigratie in Canada:

Manager / Director Cariere, Exploatari roca
Manager / Director Exploatare Miniera
Manager / Director de Productie, minerit
Manager / Director de Productie, exploatare petroliera si de gaz
Manager / Director Operatiuni de Foraj (Sonde)
Manager / Director Unitate de Extractie Minereuri
Manager / Director Exploatare Petroliera
Manager / Director Operatiuni de Extractie Campuri Petrolifere
Manager / Director Exploatare Gaz Natural
Manager / Director Exploatari Forestiere
Manager / Director Unitate Service Extractie
Director operatiuni Pescuit Comercial
Fizioterapeut
Tehnician Radiolog
Psiholog
Bucatar Sef
Sef Lucrari Dulgherie
Electrician Rezidential
Electrician Santier
Electrician Spatii Comerciale
Electrician Industrial
Electrician Santier Naval
Electrician Naval
Instalator instalatii sanitare
Sudor
Mecanic Utilaj Greu
Mecanic Utilaje Constructii (Buldozere, Excavatoare, Macarale, Motoare Diesel, Utilaj Greu Constructii)
Mecanic Utilaj Agricol (Tractoare, Combine, alte Echipamente si Utilaje Agricole)
Mecanic Utilaj Minier
Mecanic Utilaj Exploatari Forestiere
Mecanic Motoare Diesel
Mecanic Agricol
Mecanic Tractoare
Macaragiu
Foror
Operator Masini Foraj Constructii / Minerit / Hidro
Operator Foreza
Artificier Dinamitor Mine Suprafata (excluzand Mine Subterane)
Artificier Dinamitor Constructii
Artificier Dinamitor Cariera de Piatra
Sef Foraj Gaz
Sef Foraj Titei

Unbde mă simt bine în Calgary?

May 8th, 2012

Muzeul Aerospațial

O experiență unică atât pentru cei mari cât și pentru cei mici, muzeul e organizat in două hangare în mărime naturală. Peste 20 de aeronave comerciale, militare și civile sunt expuse, iar vizitatorii pot să își facă poze in balonul cu aer cald.

Primul muzeu de aviație din Calgary a fost fondat în 1960, la început a fost în mare parte o colecție privată de aeronave. La desființarea lui in 1971, exponatele muzeului au fost donate orașului Calgary și mutate la Planetariumul orașului pentru păstrare și expunere. În 1975, a fost creată Asociația Aero-Spațială Calgary care și-a asumat răspunderea pentru întreținerea aronavelor, iar in 1985, Muzeul Aerospațial Calgary și-a desemnat sediul în fostul hangar Bullock Hellicopter. Colecția a rămas aici de atunci, fiind îmbogățită de-a lungul anilor.

În ultimii opt ani, muzeul a derulat un program educațional care oferă unui elev cu rezultate excepționale din Calgary oportunitatea de a petrece două săptămâni la United Space School la centrul spatial NASA.

Puteți vedea poze, tarife sau chiar să faceți un tur virtual aici.

The Calgary Stampede

Cunoscut și ca cel mai mare spectacol în aer liber, The Calgary Stampede e unul din cele mai mari festival canadiene. Pentru 10 zile în luna iulie a fiecărui an, în oraș sunt organizate spectacole de rodeo, de teatru și alte atracții agricole.

Festivalul a fost organizat prima oară n 1912,  la initiativa lui Guy Weadick, cowboy și actor în spectacolele de varietăți cu specific western.  Valorile de bază promovate se înspiră din tradiția western: ospitalitate, integritate, mândria de a aparține unui loc anume și angajamentul față de comunitate.

Datorită faptului că peste 7500 animale sunt incluse în acest festival, asociația care se ocupă de organizarea evenimentului a introdus un program care are în vedere îngrijirea animalelor. Acesta, denumit simbolic “Fitness to Compete” este recunoscut ca unul din cele mai bune astfel de programe din America de Nord șiabordează într-un mode foarte disciplinat îngrijirirea animalelor.

Festivalul are un impact economic foarte puternic asupra regiunii, vizitatorii cheltuind în jur de $345 milioane de dolari pentru cazare, mese la restaurant și alte afaceri locale. Anul acesta este sărbătorită ediția aniversară de 100 de ani, iar evenimentul are loc intre 6-15 iulie. Vedeți aici bilete.

Heritage Park Historical Village

Vă invită să descoperiți cum arăta Vestul sălbatic, să intrați și să experiementați această perioadă. Vizitatorii au șansa și să admire colecții unice, cum ar fi Gasoline Alley Museum care reunește 54 de autvehicule rare.

Sub sloganul Cum a fost vestul odată – How the West once was, acest muzeu oferă vizitatorilor șansa de a călători în timp, de a călători cu un tren cu aburi adevărat și de a cunoaște pionieri. În cursul unui an, se desfășoară diferite evenimtente, atât în exterior cât și in interior, cum ar fi Mother’s Day Special Selkirk Grille sau Festival of Quilts. Cei care doresc pot chiar să servească masa aici sau să meargă la cumpărături.

Heritage Park Historical Village oferă chiar și posibilitatea de a găzdui nunți sau alte tipuri de petreceri aici. Vedeți aici mai multe detalii și un tur virtual.

Calgary Zoo

Grădina Zoologică a orașului Calgary vă invită într-o călătorie de neuitat, în care puteți să admirați peste 1000 de animale din jurul lumii, de la munții Stâncoși până în inima Africii. Anul acesta, în premieră a fost organizat un spectacol cu pinguini. Vă invităm să vedeți toate speciile de plante și animale de la Grădina Zoologică Calgary aici.

Glenbow Museum

Cel mai mare muzeu din partea de Vest a Canadei, Glenbow e o combinați de muzeu, galerie de artă, biblotecă și arhive. Rolul unic al acestuia e să e ofere vizitatorilor expoziții de artă și istorie renumite la nivel mondial. De la găzduirea celor mai mari expoziții internationale de artă la organizarea expozițiilor cu obiecte din milioanele de exponate din colecție, Glenbow e locul unde arta și cultura contează.

Vizitatorii Glenbow pot să eploxere arta, cultura și diverse idei in galeriile muzeului. Cei care doresc pot să își exerseze creativitatea cu acivitățile practice din Discovery Room. Vedeți toate evenimentele organizate șa Glenbow aici.

Unde mă stabilesc? Calgary, Alberta

May 8th, 2012

Descriere generală

Situat în sudul proviniciei, între poalele munților Stâncoși și preerie, Calgary e cel mai mare oraș din regiunea Alberta, acoperind o suprafață de 726.5 km pătrați. Orașul în sine e alcătuit din peste 180 de cartiere - centrul cu cele cinci mari cartiere: Eau Claire, Downtown West End, Downtown Commerical Store, Chinatown și Downtown East Village și suburbiile din jur: Somerset, Country Hills, Sundance etc.  Climatul aici este continental umed, influențat de munții Stâncoși din apropiere, cu ierni lungi, reci și uscate și veri scurte, cu temperaturi moderate. Cu toate acestea, e una din cele mai însorite zone din Canada, cu o cantitate scăzută de precipitații.

Considerat cel mai curat oraș din lume de revista Forbes în 2007, Calgary a fost numit și cel mai bine plasat oraș din punct de vedere ecologic în 2010.  De asemenea, de-a lungul anilor, Calgary a fost constant prezent în topul celor mai bune orașe pentru locuit. Activiatea economică se concentrează în jurul industriei petroliere, agricultură și turism, iar în 1988 Calgary a fost primul oraș canadian gazdă pentru jocurile olimpice de iarnă.

Îți permiți să locuiesti aici?

Comparativ cu alte orașe din America de Nord, costurile în Calgary sunt relativ scăzute. Impozitele stabilite sunt printre cele mai mici din țară, un foarte bun exemplu in acest sens fiind impozitul pe venituri personale sau impozitul stabilit pentru moșterniri.  Comparativ cu alte orașe canadiene ca Halifax din Noua Scoție sau Victoria din British Columbia, costurile în Calgary sunt puțin mai ridicate.

De asemenea, în urma unui studiu care stabilește costurile necesare vieții în diferite orașe canadiene, Calgary s-a situat pe locul 71 dintr-un total de 780 (locul 1 reprezentând cele mai scăzute costuri). Studiul a luat în calcul 13 grupe de cheltuieli care reprezintă cele mai importante costuri în mod obișnuit - cum ar fi tehnologia, educația, alimente, transportul, îngrijirea personală, cazare, sănătate etc. Salariile primate de cei care lucrează în această regiune sunt mai ceva mai mari decat media națională, iar accesul la serviciile medicale este garantat prin sistemul de sănătate public.

Unde ai putea lucra

Orașul e recunoscut ca lider în dezvoltarea industriei petroliere și a gazelor naturale, iar economia zonei s-a dezvoltat în jurul acesteia. Petrolul a fost descoperit în regiunea Alberta în 1902, dar a devenit o ramură semnificativă de abia în anii 1940. În 1973, datorită embargoului Arab Oil, economia orașului Caglary a crescut, dezvoltându-se continuu. După scăderea prețului la petrol în anii 1980, Calgary a realizat că economia regiunii trebuie diversificată, să nu depindă în așa mare măsură de industria petrolieră. Astfel, s-a investit foarte mult în domenii ca turismul sau producția tehnologică, iar tranziția către un oraș metropolitan a culminat cu organizarea primelor Jocuri Olimpice de iarnă aici.

Alte domenii  care s-au dezvoltat foarte mult sunt: sănătatea, educația, comerțul, serviciile profesionale  și afacerile mici. De asemenea, în Calgary găsim a doua concentrație de birouri corporate. Companii precum Canada Safeway Limited, Westfair Foods Ltd., Agrium, Canadian Pacific Railway, Shaw Communications sau Telus au sediul aici, iar din cadrul companiilor petroliere prezente amintim: Nova Chemicals, Shell Canada, Imperial Oil, Canadian Natural Resources Limited, TransCanada, Nexen. Rata somajului în Ianuarie 2012 este 5,3%, sub media națională canadiană de 7,6%.

Comunitatea românească din Calgary

Comunitatea românească din Calgary e foarte bine închegată, se ajută între ei și există și o Asociație Culturală a Românilor din Canada – Romanian Canadian Cultural Association of Calgary.  Periodic, aceasta organizează activități de suport, recreere și de divertisment. Cei pasionați de alpinism se pot alătura și Clubului Aplin al Românilor din Alberta. În 2001, în Calgary locuiau 61.460 de români, iar în 2010 a fost organizată o întâlnire de revelion la care au fost invitați toți românii din acest oraș.

Chirii bune în Calgary

May 7th, 2012

În acest post, vă prezentăm câteva oferte bune pentru chirii in Calgary.

Apartament cu 1 dormitor în Calgary

Spațios, apartamentul este situat într-o clădire înaltă, cu intrare păzită și alte facilități ca teren de sport în apropiere. Se închiriază cu bucătaria mobilată și dotată pentru $1099 pe lună. Camerele sunt luminoase, mobilate cu gust, iar deoarece apartamentul e situat într-o clădire înaltă, veți avea parte de o priveliște deosebită. Vedeți aici și mai multe detalii.

Casă cu 3 dormitoare în Calgary

Renovată, casa se închiriază cu următoarele electrocasnice incluse: frigider, aragaz, mașină de splălat. Casa care curte ingradita, e voie cu animale mici de companie, iar în chiria de $1129 e inclusă și apa curentă. Chiar daca e situată într-un cartier rezidențial mic și liniștit, aveți aproape rute de autobus, terenuri de joacă și școli. Dacă vă interesează mai multe informații, vedeți aici.

Apartament cu 2 dormitoare în Calgary

Clădirea în care e situat apartamentul e aproape de transportul în comun si alte magazine, iar acesta e mobilat elegant, cu baia si bucataria aproape noi. Chiria aici costă $1099 pe lună, acoperind și costuri ca încălzirea, apa caldă și un loc de parcare.  Aveți si posibilitatea de a beneficia de abonament gratis pentru internet și cablu TV, cu anumite condiții. Vedeți aici disponibilitatea.

Apartament cu 3 dormitoare în Calgary

Potrivit pentru familii, acest apartament se află într-un cartier rezidential, aproape de parcuri, școli, magazine si de Signal Hill Shopping Centre. Spre deosebire de alte oferte, nu trebuie să vă faceți griji în privința mobilei -  apartamentul e deja mobilat. Dotat cu frigider, aragaz și spații de depozitare, se închiriază pentru $1159 pe luna și include întreținerea. Vedeți aici și mai multe detalii.

Apartament cu 1 dormitor in Calgary

Pentru $1,139/lună, puteți închiria acest apartament, situat în apropiere de Glenmore Park si de Lakeview Drive Southwest. Apartamentul se închiriază nemobilat, dar echipat cu electrocasnicele necesare: frigider, aragaz, mașina de spălat vase. Aveți loc de parcare disponibil în acest preț, iar chiria acoperă parțial costurile de întreținere, respectiv încălzirea și apa curentă. În clădire aveți voie cu animale mici de companie, iar apartamentul e prevăzut cu spații de depozitare. Vedeți mai multe detalii aici.

Job-uri bune in Calgary, Canada

May 7th, 2012

Mai jos vă prezentăm câteva dintre ofertele de job-uri care ni s-au părut atractive in orașul Calgary.

Territory Manager pentru compania Labatt Breweries of Canada

Una  dintre cele mai cunoscute companii din Canada, producătoare de bere caută o persoană pentru poziția de manager de zonă.  Veți fi responsabil de implementarea strategiei companiei pentru îndeplinirea targetul de vânzări în zona respectivă. Pentru acest job, este necesar să aveți experiență în vânzări și studii superioare economice -  administrare afaceri sau marketing. De asemenea, candidatul ideal are abilitați puternice de organizare, de relaționare, lucrează foarte bine cu calculatorul și cunoaște foarte bine această categorie de băuturi alcoolice. Vedeți toate detaliile aici.

Compensation Consultant, Bowen Workforce Solutions INC.

Dacă aveți aptitudini analitice bine dezvoltate și sunteți dispus să călătoriți în timpul jobului, această ofertă este potrivită pentru dvs. Job-ul e în cadrul unei companii naționale canadiene. Lucrând cu managerul, veți avea șansa de a crea, cerceta și implementa diferite sisteme de compensații regionale și naționale. Candidații pentru acest job trebuie să aibă aptitudini de comunicare verbală și scrisă excepționale, să știe să lucreze cu pachetul de programe MS Office și să aibă studii în domeniu. Cunoașterea limbii franceze este considerată un plus. Vedeti aici mai multe detalii.

Executive Assistant – Marketing, Tuff Risk Management Inc

Ideal pentru persoane creative cu abilități puternice de organizare, de comunicare și relaționare și atente la detalii, îl veți asista pe directorul companiei în organizarea activitătilor. Job-ul cere experienta anterioara si cunostiinte in domeniu.

IT Solutions Specialist, Storage, Metafore Technologies Inc.

Ca specialist pentru soluții IT, veți fi implicat în toate fazele dezvoltării proiectelor. Responsabilitatea principală este oferirea soluțiilor practice în funcție de tehnologia disponibilă și de cerințele proiectelor pentru clienții firmei. Pentru aceasta poziție, sunt necesare studii superioare în calculatoare sau informatică, experiență anterioară în domeniu și o personalitate flexibilă, dispusă să lucreze în echipă și la mai multe proiecte simultan. Dacă vă interesează, puteți aplica online aici.

Financial Analyst, IFG- INTERNATIONAL FINANCIAL GROUP

Dacă ați lucrat în domeniul imobiliar și aveți studii superioare economice în finanțe sau marketing, această ofertă s-ar putea să vă intereseze. Poziția de analist financiar e în cadrul unei companii în dezvoltare, iar ca cerințe este necesar să aveți și cunostințe de contabilitate, atenție la detalii și abilitatea de a interacționa cu persoane de la toate nivelele organizației. Vedeti aici detalii complete.

Project Manager, SMART Technologies Inc.

SMART Technologies e o companie care creează produse tehnologice și software de ultimă generație, iar dvs aveți șansa să vă alăturați liderului mondial în table interactive în poziția de project manager. Veți raporta managerului de operațiuni și dezvoltare și veți lucra în echipa SMART de operațiuni la diverse proiecte de reducere a costurilor. Candidații ideali au studii de managementul proiectelor și o experiență anterioară în domeniu, înțeleg procesul de producție  și au abilitatea de a învăța rapid despre noi tehnologii și produse. Buni comunicatori, îi motivează pe cei din jur. Vedeți aici toate sarcinile jobului:

Primăvara în Canada

April 11th, 2012

Canada

Prima zi de primăvară în Canada, ca şi în restul emisferei nordice, corespunde cu ziua de 20 martie, când are loc echinoxul vernal. Însă, din punct de vedere al temperaturii, primăvara se grăbeşte sau întârzie să apară, în funcţie de climatul fiecărei provincii. Dacă în regiunile nordice sau la munte, pasionaţii de schi se pot bucura de zăpadă până la sfârşitul lunii mai sau chiar şi în iunie, în celelalte regiuni primăvara îşi face simţită prezenţa în lunile martie-aprilie, odată cu apariţia mugurilor şi a primelor flori.

Primăvara vine devreme pe Coasta de Est, încă de la sfârşitul lunii februarie, când apar primele lalele pe câmpurile înverzite şi cireşii dau în floare. În Vancouver are loc cel mai tânăr Festival dintre toate Festivalurile Florilor de Cireş din lume. Activităţile acestuia se desfăşoară în peste 50 de parcuri ale oraşului, dintre care cele mai reprezentative sunt Parcul Reginei Elisabeta, Parcul Stanley şi nu în ultimul rând Parcul Kitsilano, care se remarcă prin miile de cireşi înfloriţi, sălciile plângătoare şi superba vedere spre golful englez.

Primavara in Canada

În Ottawa, capitala ţării şi a provinciei Ontario, are loc celebrul Festival al Lalelelor, cel mai mare din lume de acest gen, închinat primăverii şi relaţiilor strânse dintre Canada şi celelalte popoare. Acest festival a fost iniţiat de Olanda, în semn de recunoştinţă pentru implicarea armatei canadiene în apărarea Belgiei, Olandei şi Luxemburgului pe timpul celui de-al doilea război mondial. An de an, în luna mai, în Parcul Major`s Hill, în Parcul Comisarilor cât şi în celelalte parcuri ale oraşului, turişti din întreaga lume vin să vadă milioanele de lalele multicolore. Laleaua a devenit în Ottawa simbol al primăverii şi floarea oficială a regiunii.

Primavara in Canada

În Ontario, Québec şi New Brunswick, are loc, în fiecare primăvară, Festival Siropului de Arţar. Recoltarea siropului de arţar este una dintre cele mai vechi tradiţii din Canada şi în mare măsură o tradiţie quebecoasă. Acest lucru se datorează faptului că în provincia Québec se recoltează aproximativ 90% din recolta de sirop de arţar din Canada şi mai mult de trei sferturi din recolta mondială. În lunile martie şi aprilie, în toate localităţile şi fermele producătoare de sirop de arţar din aceste provincii, localnicii şi vizitatorii sărbătoresc cu fast acest eveniment, în care preparatele culinare sunt aromate sau îndulcite cu îndrăgitul produs.

Evenimente de Paști în Canada

April 11th, 2012

Canadienii petrec ziua de Paște in diferite moduri: unii aleg sa o petreacă în familie, alții la o vânătoare de ouă, iar acest articol vă prezintă cele mai interesante evenimente organizate de Paște in Canada.

The Great A-Mazing Egg Hunt

Eveniment foarte popular, are loc în faimoasa grădină botanică Van Dussen din Vancouver și se adresează familiilor cu copii cu vârsta între 2 și 10 ani. Biletele se vând toate în fiecare an cu mult timp înainte.

Organizat în jurul unei tradiții canadiene foarte îndrăgite de copii, și anume vânătorea de comori cu ouă. Vânătoarea de comori cu ouă e organizată înăuntrul și în exteriorul labirintului VanDussen. Cei mici pot să aleagă între diferite activități: să participe la vânătoarea de ouă, să se întâlnească cu Mr Bunny -  Iepurașul de Paște și cu Ariciul Philbert sau să participe la atelierele de artizanat. Disponibil publicului într-o singură zi pe an, în două intervale, între orele 10:00 - 12:00 și 13:00 – 15:00. Pentru a participa, trebuie să achiziționați bilete în avans înainte de ziua în care are loc evenimentul. Toți cei care participă sunt înscriși automat la o tombolâ având ca premiu un cos cu bunătăți.

Pe lângă acesta, în luna aprilie, în cadrul grădinii botanice Van Dussen are loc și un atelier de pictură în aer liber. Cei care participă au șansa de a picta sub o boltă de cireși înfloriți alături de alți artisti. Cursul este condus de profesori artiști profesioniști. Vedeți aici lista completă de evenimente.

Toronto Beaches Lions Annual Easter Parade

De 40 de ani, această paradă marchează sărbatoarea Paștilor și sosirea primăverii. Un eveniment pentru toată familia, anul acesta are loc pe 8 aprilie.

Aproximativ 50.000 de persoane au participat anul trecut la această paradă. Parada de Paști din Toronto se organizează anual începând din 1966, iar anul acesta promite cele mai atractive festivități de până acum. În cadrul paradei din 2010, au defilat peste 100 de care și 10 trupe, astfel încât toți spectatorii să se poată bucura de spectacol.

Programată să înceapă la ora 2p.m. în data de 8 aprilie, ruta paradei de anul acesta pornește de la Neville Park și se îndreaptă către vest de-a lungul Queen Street catre Woodbine Avenue. Oficial, Parada de Paște este sponsorizată de clubul Lions din Toronto. Pentru informații legate de participare și de paradă, vă rugăm să vedeți aici.

Plimbări cu trenuletul in Stanely Park

În weekendul de Paste, indiferent de vremea de afară, rezidenții orașului Vancouver se pot bucura de una dintre cele mai cunoscute atracții ale orasului - o plimbare specială cu trenul în miniatură din Stanley Park.

Urmând traseul șerpuit, trenul în miniatura călătorește peste coline și prin tunele, oferind călătorilor o priveliște pitorească de-a lungu plimbării. Unul dintre cele patru motoare ale trenulețului este o replică a Canadian Pacific Railway #374, foarte cunoscut pentru faptul ca a adus primul tren transcontintental de pasageri în Vancouver la sfârșitul anulor 1880. Adevăratul motor #374 este expus într-un pavilion special localizat aproape de Centrul pentru Arte și Recreere al comunității Roundhouse.

În 1964, in urma unui havoc creat de taifunul Frieds, o zonă defrișată a pădurilor a fost transformată într-un circuit în formă de potcoavă de administratorul de la acea vreme, iar astfel a luat naștere traseul de cale ferata în miniatură in Stanley Park. Pentru mai multe informații despre bilete sau orar, vă rugăm să vedeți aici.

Cel mai mare ou de Paste din lume

Cunoscut și sub numele de Pysanka, cel mai mare ou de Paște din lume se găsește în Vegrebille, Canada. A fost construit în 1975 în memoria primilor imigranți ucrainieni sosiți în Edmonton.

Pysanka este de fapt un puzze imens conținând 524 modele cu stele, 2206 triunghiuri echilaterate și 3512 fațete vizibile. Conceput de profesorul Roland Resch, Pysanka este recunoscut la nivel mondial nu doar ca o operă de artă unică, dar și o mare realizare din punct de vedere matematic, architectural și din punct de vedere tehnic.

Mii de turiști din jurul lumii vizitează Vegreville în fiecare an, admirând aceasta atracție. Pe Pysanka, este scrisă o dedicație în patru limbi:” Pysanka – sau Oul de Paște simbolizează armonia, vitalitatea și cultura comutății și este dedicat ca un tribut celei de-a 100a aniversare a Poliției Roiale Canadiene care a adus pace și securitatea celei mai mari așezări multiculturale din Canada”.

Preparte tradiționale de Paste

April 11th, 2012

În acest articol vă prezentăm câteva dintre preparatele pe care canadienii le servesc în mod tradițional la masa de Paște. Sperăm să vă placă rețele, iar dacă știți alte preparate care ar putea fi pe placul canadienilor, vă  așteptăm să le împărtășiți cu noi în secțiunea comentariilor.

Maple Baked Beans

Servit la masa de Paște, dar și în timpul anului, Maple Baked Beans se prepară rapid din boabe de fasole uscată, sirop de arțar, ceapă, muștar, bacon și alte condimente.

Acest fel de mâncare este extrem de practic și in restul anului datorită preparării rapide și datorită ingredientelor simple.

Cum se prepară? Puneți boabele de fasole uscată într-un vas cu apă cu o seară înainte de a le găti.  Pentru această rețetă, puteți folosi și boabe de fasole din conservă, acestea nu vor modifica gustul mâncării. A doua zi, puneți boabele de fasole la fiert, acoperite cu apă și gătiți la foc mic aproximativ 45 de minute. Odată fierte, scoateți boabele și lăsați-le sa se usuce, după care puneți-le într-un vas pentru gătit la cuptor. Într-un bol mic, amestecați siropul de arțar, sosul de chilli, ceapa mărunțită, un pic de apă, sare și muștar și turnați amestecul peste boabele de fasole. Puneți vasul la cuptor, încălzit în prealabil și lăsați până când lichidul este absorbit în întregime, aproximativ o oră jumatate. Vedeți aici rețeta originală.

Potatoes Nicoise

Rețetă specific canadiană, potatoes Nicoise (cartofii Nicoise) e o caserolă delicioasă cu roșii, pătrunjel, cartofi, brânzeturi și condimente. Poate fi servit alături de diferite preparate din carne.

Ingredientele principale -  roșiile, cartofii și ceapa se taie în bucăți. Din pătrunjelul tăiat se prepară un amestec alături de restul condimentelelor: sare, busuoic, nucșoară și tarhon. Într-un vas de yena, puneți jumatate din cartofii tăiați, după care adăugați jumătate din amestecul de condimente, jumătate din cantitatea de ceapă și din cea de roșii. Repetați straturile cu cantitațile rămase, iar la sfârșit, tăiați unt în bucăți mici și presărați deasupra caserolei. Acoperiți cu folie de aluminiu și gătiți la cuptor aproximativ 45 de minute. La final, presărați brânza rasă și mai puneți caserola la cuptor până lasă o crustă crocantă.

Cape Breton Scones

Rețetă tradițională pentru regiunea Noua Scoție, Cape Breton Scones sunt niște biscuiți deliciosi cu umplutură de afine sau de coacăze. Ideale pentru a fi servite alături de un ceai.

Se spune că denumirea acestor dulciuri se trage de la the Stone of Destiny (Piatra Destinului, locul unde regii Scoției erau încoronați). Original, Cape Breton Scones aveau formă triunghiulară, erau făcuți din ovăz și copți în cuptor pe vatră. Azi, aluatul acestor biscuiți se prepară cel mai des pe bază de faina, iar formele sunt diverse: cerc, pătrat, triunghi sau romb. Vedeți aici reteta pentru acești delicioși biscuiți.

Apple Tart

Un desert extrem de popular în America de Nord, tarta cu mere este și unul dintre preparatele pe care canadienii le serversc la masa de Paște. Nimic nu se compară cu o felie de tartă cu mere caldă servită alături de prieteni și familie.

În funcție de preferințele dumneavoastră culinare, tarta cu mere poate să fie simplă sau aromată. Există mai multe tipuri: tartă cu mere clasică, cu mere și pere, cu mere și ghimbir, mere si nuci etc. Vedeți aici câteva din cele mai bune rețete pentru Apple tart alese de revista Canadian Living.

Paștile în Canada

April 11th, 2012

Sărbătorirea Paștilor

Datorită numărului mare de imigranți, Canada este un mozaic de religii. Paștile în Canada sunt un exemplu foarte bun despre modul în care o sărbătoare poate uni oameni de diferite credințe și naționalități.

Mai mult, participarea canadienilor de religie islamică sau iudaică aduce cu sine un sentiment de solidaritate și de unitate, care înlătură clauze de religie.

Majoritatea canadienilor sunt de religie creștină și sărbătoresc Învierea lui Iisus Hristos în aceeași zi și în același fel ca și Statele Unite ale Americii sau alte state vestice.

Crestinii canadieni ortodocsi urmează obiceiurile tradiției ortodoxe, ținând post și mergând la slujbele care se țin în Săptămâna Mare. În zonele franceze, Paștele poartă denumirea de Paques.

Vinerea Mare

Spre deosebire de alte țări, în Canada, Vinerea Mare este declarată sărbătoare națională și prin urmare, zi liberă. În consecință, majoritatea firmelor, instituțiilor guvernamentale, școlilor și băncilor sunt închise.

Anumite organizații continuă să sărbătorească și lunea, prima zi dupa Paști, dar majoritatea canadienilor se întorc la lucru. Magazinele sunt deschise în această zi, dar birourile guvernamentale, școlile și biblotecile rămân în continuare deschise. Dacă doriți să vizitați în această perioadă, intresați-vă din timp de orarul de sărbători al obiectivelor turistice și al atracțiilor vizate.

Duminica de Paști

Canadienii petrec această zi în diferite moduri: unii merg la slujba care se ține la biserică, alții aleg să petreacă toata ziua în familie. Unii aleg să pornească o vânătoare de ouă, o activitate foarte populară în Canada de Paște.

Obiceiuri de Paște

Dintre cele mai cunoscute obiceiuri amintim: decorațiunile specifice devenite simboluri și anume: iepurașii, ouăle decorate și cele decorative, crinii albi sau mugurii de salcie și masa în familie în duminica de Paște.

În așteptarea acestei sărbători, magazinele și străzile canadiene sunt inundate cu diferite obiecte și decorațiuni specifice. De asemenea, obiectivele turistice sunt iluminate și decorate cu lumini viu colorate.

Un alt element specific acestei sărbători îl reprezintă ouăle și activitățile de decorare a acestora, realizate de obicei de copii. Considerat un simbol al noii vieți și un simbol al renașterii, ouăle decorate, de ciocolată, sub formă de lumânări reprezintă cel mai sugestiv dar al sezonului.

În Canada, se organizează și vânători de ouă, cel mai frecvent în parcuri. Participanții -  de obicei copii însotiți de un adult, primesc un coșuleț în care trebuie să adune cât mai multe dintre ouăle ascunse în locul în care se desfăsoară vânătoarea.

Unde ma simt bine in Edmonton, Alberta

March 16th, 2012

Art Gallery of Alberta

Galeria de Arta a provinciei Alberta este un punct de excelenta pentru arte vizuale in Canada. Aceasta galerie e concentrata pe dezvoltarea si prezentarea expozitiilor de arta contemporana din Canada si din lume.

Galeria de Arta a provinciei Alberta ofera si o varietate de programe publice si de informare asupra artelor. Fondata in 1924, Galeria mentine o colectie de peste 60,000 de obiecte, fiind cea mai veche institutie culturala din Alberta si singurul muzeu din provincie dedicat exclusiv prezentarii si prezervarii artei si culturii vizuale. Recent, a fost adaugata o noua aripa  de 7,900 metri patrati deschisa publicului in ianuarie 2012.

Galeria de Arta a regiunii Alberta creeaza un mediu primitor in care vizitatorii sunt motivati sa transforme intelegerea lumii prin prisma artelor vizuale. Vedeti mai multe detalii aici.

Centrul Winspear

Centrul pentru muzica Francis Winspear este in districtul pentru arte in Edmont si este si sediul Orchestrei Simfonice Edmonton. Recunoscand nevoia pentru o scena de nivel monidal pentru a prezenta muzica de calitate exceptionala locuitorulor, centru a fost inaugurat in 1997.  Centrul este numit dupa Dr. Francis G. Winspear, care a donat sase milioane de dolari pentru constructia cladirii, alaturanduse guvernului federal canadian si guvernului regiunii Alberta.

Sala de concerte are o capacitate de 1716 de locuri, iar cand este disponibila zona rezervata corului, capacitatea salii se ridica la 1932 locuri. Cu peretii paraleli, centrul reprezinta o adaptare moderna a formei clasice rectangulare a salilor de concert de la sfarsitul secolului XIX.

Desi cladirea este un centru pentru muzica, aici se organizeaza si nunti, concerte rock, ceremonii de absolvire sau auditii.  Centrul Francis Winspear gazduieste peste 250 de evenimente in fiecare an. Vedeti aici ce concerte urmeaza.

Whyte Avenue

Strada principala a districtului Old Strathcona din partea de sus a orasului. Ambianta istorica a cartierului s-a pastrat, castigandu-i in 2007 statul de provincie istorica. Zona este destul de populara pentru toate varstele, in zona fiind numeroase magazine la moda, dar si magazine mari ca si Chapters si Second Cup.

Dintre cele peste 600 de servicii si afaceri deschise in aceasta zona, cel mai mare sectior e moda. Pe langa magazine, in zona sunt si teatre si periodic sunt prganizate spectacole de arta. Tot aici veti gasti peste 78 de restaurant si cafenele, oferindu-va  o mare diversitate de preparate din bucatarii internationale sau de tip fast-food. Vedeti aici mai multe detalii.

World Waterpark

Parcul acvatic din Edmonton e cea mai mare piscina interioara din lume si va ofera activitati atat pentru cei mici cat si pentru cei mari: 17 tobogane, piscine cu valuri. Situat in Mall-ul West Edmonton, cel mai mare mall din America de Nord intre 1981 si 2004, World Waterpark are numeroase activitati de joaca. Mai mult, puteti opta sa organizati petreceri de zile de nastere aici. Vedeti mai multe detalii despre acestea, despre bilelte si despre program aici.